福鼎白茶其实它属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。在这里大家要知道的是现在这种是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。下面为大家说下福鼎白茶的一些相关信息。

福鼎白茶具有芽形完整、酒体饱满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜的特点。它是中国茶叶中的特殊珍品。当我们了解它时，我们发现它实际上是茶叶中的珍品，现在它的制作过程是自然的。室内效果好，自然枯萎。待干至70%～80%干时，可用文火慢慢烘干。由于生产过程简单，加工步骤少。然后在生产上主要以单芽为原料，按福鼎白茶加工工艺加工而成，称为银珍白毫；另外，大家还需要知道，一般都是从福鼎白茶和泉城那里采摘的。红、全城绿、福鼎大号茶、全城红、全城绿、菜茶一芽一两叶加工成公梅；用针灸后的鲜叶制成的白茶叫做寿眉。

福鼎白茶的生产过程一般分为萎凋和干燥两个过程，关键是萎凋。枯萎分为室内自然枯萎、复式枯萎和加热枯萎。福鼎白茶应根据气候灵活控制，宜采用春秋晴天或夏季不闷热的晴天，宜采用室内萎凋或复式萎凋。炼制过程是将茎、片、蜡叶、红片、黑片去掉，然后用文火烘烤至足够干。只有火的香气才能衬托茶香。%，趁热打包。白茶制作方法的特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化，保持香气的外观，汤味鲜美。常见的福鼎白茶是根据温度采摘的，一芽一叶露出鲜叶，采摘得早、嫩、勤、洁。芽叶结成花，大小均匀，茎短。轻拿轻放。用于储存和运输的竹篮。公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、出口及茶文化推广于一体的企业。有加盟的话倒是可以来看看的。因为从源头开始，为茶叶生产提供了绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了东南白茶公司产品的高品质。

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