【产品介绍】

　　一级白牡丹属白茶类，它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵，冲泡之后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹。现在白牡丹产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等县市。制造白牡丹的原料主要为和福鼎大白茶和政和大白良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为福鼎大白(茶)、政和大白(茶)和水仙白(茶)。　　

　　【茶汤茶色】

　　茶量3克左右，用130CC左右的盖碗或者130到180CC左右的玻璃杯;一水5-10分左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，可泡三泡，回甘不减。泡三水后香，醇，色依然。福鼎白牡丹最大特点是回甘异常好：从品第一口开始，舌下唾液便滋滋如甘泉涌出。品完头泡，再冲水，先闻淡淡毫香，方现毫心与嫩叶相连，绿面白底透着银光，自得透明，向得纯粹，叫人想起鼓山顶的清泉水，九寨沟的陈年雪。